Fibingunp – JAKARTA – Makanan khas Imlek di tempat Indonesia tiada hanya saja sekadar hidangan lezat tetapi juga sarat makna simbolis. Di mana hidangan ini mencerminkan harapan penduduk Tionghoa untuk masa depan yang tersebut lebih banyak baik.
Setiap makanan mengakibatkan filosofi unik tentang keberuntungan, kebersamaan, lalu kemakmuran. Sehingga menjadikan perayaan Tahun Baru Imlek sebagai momen istimewa untuk berkumpul bersatu keluarga juga merayakankehidupan.
Berikut sederet makanan khas Imlek di area Indonesia dirangkum dari berbagai sumber, Mingguan (26/1/2025).
8 Makanan Khas Imlek di dalam Indonesia serta Maknanya
1. Kue Keranjang
Foto/Getty Images
Kue keranjang atau nian gao adalah makanan yang digunakan paling identik dengan perayaan Imlek. Terbuat dari tepung ketan juga gula, kue ini mempunyai tekstur kenyal kemudian rasa manis. Makna simbolisnya adalah harapan akan kemakmuran kemudian rezeki yang mana meningkat.
Penataan kue keranjang biasanya dilaksanakan secara bertingkat, melambangkan harapan untuk mencapai sikap yang lebih lanjut tinggi pada kehidupan.
2. Kue Mangkok
Foto/Getty Images
